Matboks uten brød

Med litt middagsrester ble denne matboksen laget kjempefort:

• Gulrotstaver
• Fiskekaker (stukket ut med kakeform)
• Salat
• Kokt egg
• Cherrytomater

Ha en super dag!
♥ Marianne

Jeg har shoppet

Jeg falt helt for noen flotte matbokser da jeg var i England, og kjøpte to til heimen.

Boksene er allerede prøvd, og de er supre til å ha med salat i. Det morsomme er at de kan 'klappes sammen' når de ikke er i bruk, og da tar de mindre plass i skuffen.

I tillegg så kommer de med integrert 'spork' (skje-kniv-gaffel i ett) som passer i lokket.

Jeg vet ikke om disse selges i Norge, dessverre - men ville vise de frem allikevel for jeg synes de er så kule!

Ha en fin dag!
♥ Marianne

Navnet mat

Med små kakeutstikkere kan man navne maten man lager. :)

Ellers inneholder matboksen:

• En halv brødskive med skinke og ostestjerner
• En halv brødskive med ost - og agurkbokstaver (festet med majones)
• Kiwi
• Rosiner
• Valnøtter
• Havrefras
• Tørket aprikos
• Tacochips

Ha en fin dag!
♥ Marianne

Rask sommermat

Jeg er optimistisk og har stor tro på at nå kommer sommer'n! :)
På varme dager er det ikke så fristende å spise varm mat, her i huset lager vi ofte pastasalat med tunfisk som vi fyller i pitabrød.

Jeg bruker det jeg har liggende av grønnsaker, denne gangen ble det:
1 boks tunfisk
1 boks mais
1 boks asparges
1/2 slangeagurk
1 beger rømme (eller kesam eller Crème Fraîche)
Majones
Salt og pepper
Ev hvitløkskrydder
3-4 dl makaroni
Pitabrød

Kok makaroni som anvist på pakken, avkjøles noe.
Kutt opp slangeagurk, åpne alle boksene og hell av væsken.
Bland alt i en stor bolle, tilsett rømme og så majones etter ønske.
Smak til med krydder.

Pitabrødene varmes i ovn eller i brødrister. Fyll opp og nyt!

Disse kan godt lages som nistemat på tur også. Hvis det er lang tid før maten skal spises anbefaler jeg å ha salatblandingen og pitabrødene separat, ellers kan brødet bli litt fuktig.

Fortsatt god helg!
♥ Marianne