Junior har hatt bursdag, og jeg har arrangert mitt første barneselskap. 12 barn i alderen tre til fem år - skal si det ble livlig!
De fikk servert litt av hvert - til «middagen» valgte jeg å lage spyd av små kjøttboller, pølsekuler og småpølser.
Ved siden av fikk de pita-pizzaer (pitabrød med tomatpuré, pizzakrydder og revet ost, i ovnen til osten smeltet)
Til dessert ble det frukt- og godterispyd, med 2 smil, en seigmann, melon-, drue- og bananbiter, piratmuffins og et stort sjørøverskip - sjokoladekake laget etter
Freias modell.
Ansiktene på muffinsene er laget av sukkerpasta, kjøpt på Panduro. Jeg farget i lys rosa, rød, blå og grønn, kjevlet ut og pyntet så godt jeg kunne. Junior ble storfornøyd! (He he, ser nå at alle 'øyelappene' står på tvers av det de burde gjort...)
Selve pastaen synes jeg ikke var spesielt god, men mange av barna spiste hele greia. Neste gang skal jeg prøve å lage sukkerpasta selv, kanskje det smaker bedre. Jeg har litt lyst til å dekke en hel kake med dette, i stedet for marsipan. Synes det er kult når det er helt kritthvitt - eller gjennomfarget i sterke farger.
Muffinsene er små, jeg fikk kjøpt kjempefine mini-former i silikon på Søstrene Grene. Det var lurt - et par av gjestene spiste opptil flere muffins, men de fleste nøyde seg med én. Og det lå ingen halvspise muffins og slang etterpå. :)
Kameraet gikk tomt for strøm midt under selskapet, så jeg fikk ikke tatt bilder av kaken eller spydene. Men jeg har gjort noe tilsvarende før, så jeg håper det er greit med 'gamle bilder'. :)
Forskjellen på forrige gang og denne er at jeg ikke hadde bringebær - og så festet jeg alle spydene i en halv melon så det ble nesten som et piggsvin.
Ønsker deg en super dag - og helg!
♥ Marianne
Litt pynt kan man unnse seg også på travle dager - og siden minstemann ikke liker skallet på agurken får han som regel utstansede agurkskiver.
Skrell og skjær alle grønnsakene i små biter, legges i en kjele. Hell på vann til det dekker, kok opp og la det småkoke til alt er mørt. Vil du ha en fyldigere lapskaus kan du mose noen av potetbitene - eller ha oppi litt potetmospulver. De siste minuttene har du også oppi kjøttpølsene. Smak til med salt og pepper, og kanskje litt gastromat hvis du vil.
ynes det tar for mye tid å skjære alle grønnsakene, kan du se om ikke det er noen morsomme poser i suppeseksjonen i matbutikken. Jeg har servert betasupp
e med ekstra potetmospulver og kjøttpølser i med stort hell til sultne mennesker på tur - og den ble laget på bare 10 minutter.
Det er ikke så mye som skal til for å pynte i matboksen - og det skal heller ikke mye til for å gjøre meg glad. Sånt sett har små stjerneformer dobbel nytte her i huset! :)
God mandag! Det er fantastisk vær her hos oss i dag, skyfri himmel, lett bris og varme i solstrålene. Nesten påskevær! :) 
En fiskemiddag i uken kan forebygge astma - du har nemlig dobbelt så stor sjanse for å få astma i voksen alder dersom du aldri spiste fisk som barn. Men det er ikke for sent selv om du ikke fikk fisk i oppveksten: du reduserer fremdeles risikoen for astmasymptomer ved å innføre et fiskemåltid i uken nå
Junior hadde turdag i barnehagen, og her er boksen han fikk med seg:
