Julematpakke

Med familielunsj og hyggelig lag her i går ble det naturlig å bruke litt av restene i dagens matpakke.

Her er det en liten klementin og druer, en elgkarbonade, og tre halve brødskiver med

• Frokostsalat, avocado og et ørlite dryss Himalayasalt
• Philadelphiaost, tomat og egg
• Julepostei og bacon

Vi baker brødet selv her i huset, og jeg kan fortelle at egenbakt brød metter ganske så mye mer enn butikkjøpt. :)

Alle matboksene kom endelig i hus rett før julaften, og jeg gleder meg til å lage spennende bokser til alle når hverdagen starter igjen neste uke. I mellomtiden nyter jeg synet av åtte bokser godt stablet - på omtrent samme plass som bare to bokser tok før.

God torsdag til deg!