Mozarellasalat

Her er igjen en av mine egne, forholdsvis sjeldne, matbokser. Jeg har laget en salat med kun fire ingredienser.

• Mozarella
• Cherrytomater
• Rødløk
• Ruccola

(ganske enkelt fordi jeg ikke hadde mer i kjøleskapet ...)

 I tillegg har jeg pakket med meg noen druer, og et beger med dressing.

Begeret er sikkert engangs - det følger med når vi kjøper sushi (med soyasaus), og siden jeg sparer på det meste har vi en liten stabel slike i skapet. Kanskje et tips flere kan benytte seg av? :)

Planen er at vi en gang ikke skal spise all sushien, slik at noe kan bli med i matpakken dagen etter. Men det er så veldig vanskelig å stoppe å spise disse småbitene. Ja ja, det må jeg klare å leve med!

Ha en super fredag i snøværet - og en flott helg!

♥ Marianne
(som har bursdag på søndag!)