Sommerfrokost

Dagens frokost i boks - i dobbelt forstand. :)
Lavkarbo-frokost er ikke alltid like enkelt, synes jeg - i hvert fall når jeg ikke har lyst på egg eller bacon. Men da jeg fant ut at FiberRik-skivene ikke har mer enn 2,7 kh per skive ble jeg kjempeglad.

Her har jeg smurt raust med Philadelphia creem cheese på to stykker FiberRik, og lagt en spekeskinkeskive på hver.

Dessuten er det med en halv avocado (dryppet med sitron for ikke å bli brun), dressing i egen boks, og litt paprika.
Og så et par persillekvaster til pynt, da - det må jeg ikke glemme! :)

Ha en super dag!
♥ Marianne