Mat i wraps (tortillalefse) er god mat, barnevennlig - og ofte rask å lage. Denne gangen har jeg prøvd meg på fiskewraps etter tips fra en av de andre mødrene i barnehagen.
1 pk salma
1/2 salathode
1/2 agurk
1 liten boks med mais
1/2-1 boks kesam/rømme
1 pakke tortillalefser (fullkorn)
Sweet&sour saus
Laksen ble stekt i biter og krydret lett.
Kesamen ble blandet med den sursøte sausen (jeg brukte 1/2 boks kesam og 3-4 ss saus)
Salaten og agurken ble kuttet opp, og blandet sammen med mais - og så ble kesamsausen blandet godt inn.
Fordeles på tortillalefser, rulles godt sammen og nytes!
Dette er godt til lunsj, i matboksen - eller som en kjapp middag.
Ha en flott dag - og god helg!
♥ Marianne
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar