Tapas-matpakke

Denne matboksen (Laptop lunchbox) er fylt med mye godt for førsteklassingen!

• Minimais og agurk
• Eplebåter
• Bringebær
• Kyllingkjøttboller
• Paprika
• Lefse smurt med smøreost, og så lagt på skinke og agurkstaver. Kuttet i spisevennlige biter.

Ha en super dag!
♥ Marianne

Lefseboks

Godt nytt år!
Her er matboksen til en av gutta - som hadde lyst på noe annet enn brødskive.

Boksen er fylt med lefser smurt med skinkeost, og så lagt på kokt skinke og agurkstaver før de ble rullet sammen og delt i biter. I tillegg er det et kokt egg, valnøtter, rugfras, eplebåter, agurk og paprika.

Ha en flott dag!
♥ Marianne

God jul!

Jeg vil med dette ønske alle en god jul!
Husk å leke med maten i ferien også!

Jeg håper at alle får en hvit og vakker jul, med mange gode opplevelser og mye god mat!

♥ Marianne

Voksenlunsj

Det skal så lite til for å «løfte» maten - litt pynt, litt grønt - da ser det så delikat ut og jeg koser meg skikkelig!

 

Her har jeg Ryvita knekkebrød med cottage cheese, røkelaks, avokado og spirer. Deilig!

 

Ha en flott dag!

♥ Marianne 

Happy Halloween!

Jeg har alltid trodd at det er så vanskelig å skjære ut gresskar, men opplevde at DET ikke stemte!

Utstyrt med skarpe kniver i forskjellige størrelser - og sprittusj til å tegne opp mønsteret med - gikk dette nesten som en lek!

Har du lyst til å prøve, men er litt usikker? Sjekk instruksjoner på YouTube - der finnes det masse!
Lykke til!

Ha en fin dag!
♥ Marianne

Psykedelisk gelé og annen mat i barnebursdag

Vi har feiret barnebursdag, og da ble denne psykedeliske geleen til.

Jeg hadde kjøpt ferdig eplegelé som ble kuttet i terninger, og så lagde jeg sitrongelé etter oppskrift på pakken.
Den gule geleen ble helt i formen, og da den hadde romtemperatur la jeg oppi de grønne terningene.
Setter i kjøleskapet for å stivne ferdig. Morsom? Det synes i alle fall jeg og bursdagsbarnet. :)

I tillegg lagde jeg sjørøverskip-kake etter mal og oppskrift fra Freias hjemmekonditori.

 Jeg synes det er moro å servere noe annet enn pølser i bursdag, så denne gangen ble det pita-pizzaer. Veldig enkelt å lage - pitabrød med pizzasaus (eller tomatpuré) og ost. Alle likte disse!

 Og på tampen kan jeg jo skryte av en annen kake jeg var med på å lage.

Dette er til en fireårsdag, og bursdagsbarnet ble svært fornøyd! Jeg printet ut en strektegning av Hello Kitty fra nettet, la denne over en langpannekake og skar ut. Kaken er dekket med marshmallow fondant, grisete å lage men veldig pen på. :)

Ha en flott dag!
♥ Marianne

Grillet paprika

Det er fremdeles dager det er hyggelig å grille - selv om vi spiser maten innendørs. :)
Jeg grillet søt paprika forleden, og det ble veldig godt.
Legg paprikaene rett på grillen og la dem ligge til de blir svarte.

 Da er det veldig enkelt å dra av skinnet. Husk å fjerne frøene inni også.

 Hakkes opp og serveres som tilbehør til middagsmaten.

Har du avsluttet grillsesongen?

Ha en fin dag!
♥ Marianne