tirsdag 21. desember 2010

Lefse i matpakken

I innspurten til julaften har vi julemat-inspirerte matpakker her i huset: i tillegg til 'vanlig' innhold får guttene med seg lefse med leverpostei. Kjempepopulært!
Jeg hadde aldri smakt annet enn lefse med smør og sukker da jeg møtte mannen min, og han har introdusert meg til lefse med 'ordentlig' pålegg i juletiden. Det har vi videreført til andre tider av året også, av og til kjøper vi lefser og av og til blir det lomperester etter pølsemiddag.
Prøv også lefse med sylte - eller med ribberester.

Andre forslag:
  • philadelphia, ruccola og soltørket tomat
  • eggerøre og parmaskinke
  • fårepølse
  • salami og gulost
  • brunost.
  • philadelphia og røkelaks
  • tzatziki, pastrami og feta
  • prim
  • ost og skinke
For å variere kan man også bruke tortilla-lefser i stedet for potetlefsene.
Prøv deg fram, bare fantasien setter grenser!

God tirsdag til deg!

2 kommentarer:

  1. En av mine julefavoritter er lefse med smør og hakket egg. (kokt egg rett og slett hakket i småbiter) nam nam! Mange andre gode tips her også, og for et artig bilde! *♥*

    SvarSlett
  2. Dette er en glimrende idé! Jeg har av og til pleid å ta med taco-rester i en Tupperwareboks og tortillalefser i en pose med som matpakke, så kan jeg prepare matpakken i pausen.

    SvarSlett